T5. Th2 29th, 2024

Canh Chua Chay là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được nấu từ các nguyên liệu tự nhiên như cà chua, rau ngò, ớt, nấm rơm và đậu hũ. Đây là một món canh chay ngon miệng và dễ dàng nấu trong thời gian ngắn. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu Canh Chua Chay ngon và nhanh gọn như sau:

Nấu Canh Chua Chay
Nấu Canh Chua Chay

Nguyên liệu:

  • 1 thìa dầu ăn
  • 1 hành lá
  • 1 củ cà chua
  • 1 bông bắp ngô
  • 1 đậu hũ
  • 1 quả ớt
  • 1 nấm rơm
  • 1 ít giá
  • 1 ít bạc hà

Cách nấu Canh Chua Chay:

  • Tiếp theo, bạn hòa một ít dầu ăn trong nồi và phi thơm hành, rau mùi, ngò gai và lá quế.
  • Sau đó, bạn dùng nước sôi để nấu canh. Khoảng hơn một lít nước là đủ cho một bữa ăn gia đình.
  • Tiếp theo, bạn cho cà chua và bắp ngô vào nồi. Nấu nhẹ nhàng cho cà chua và bắp ngô chín mềm.
  • Đồng thời, bạn thêm nấm rơm và đậu hũ vào nồi. Đun nhẹ cho mọi nguyên liệu chín và có mùi thơm.
  • Khi canh sôi lên, bạn cho giá vào và tắt bếp. Không nấu lâu quá để giá giữ được độ giòn của nó.
  • Cuối cùng, bạn có thể thêm gia vị theo khẩu vị của gia đình như muối, nước mắm chay hoặc muối ớt.

Canh chua chay là một món ăn ngon và bổ dưỡng, có thể được dùng kèm với cơm hoặc bún. Đặc biệt, nếu bạn thích cay, bạn có thể thêm một ít ớt hiểm vào để canh cay hơn.

Hy vọng rằng cách nấu Canh Chua Chay ngon và nhanh gọn này sẽ giúp bạn có một bữa ăn chay thật ngon miệng. Chúc bạn thành công và món canh chua chay thật ngon lành!

Cách nấu Canh Chua Chay ngon và nhanh gọn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *