T6. Th6 14th, 2024

    Sen là một trong những loại cây đẹp nhất trong đầm. Lá xanh, bông trắng và nhụy vàng tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời. Sen không chỉ đẹp mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hôm nay, hãy cùng Nhà Hàng Xóm tìm hiểu cách nấu Canh Củ Sen ngon tuyệt nhé!

    Nấu Canh Củ Sen
    Nấu Canh Củ Sen

    Nguyên liệu

    • Sườn heo
    • Trùng qua nước sôi
    • Củ sen

    Cách chế biến

    1. Gọt và cạo lớp vỏ bên ngoài của củ sen. Mẹo nhỏ là gọt củ sen xong ngâm vào nước để cho nó trở nên trắng sáng hơn và không bị thâm.
    2. Thái miếng vừa ăn.
    3. Cho dầu ăn vào nồi và phi thơm hành.
    4. Tiếp theo, xào sườn heo cho đến khi thịt sườn chín và có màu vàng đẹp.
    5. Nêm bột canh và nước mắm vào nồi vừa đủ.
    6. Sau đó, thêm nước sôi và để ninh xương.
    7. Khi nấu xong, thêm nước vào cho vừa ăn.
    8. Thời gian ninh tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người.
    9. Cuối cùng, cho củ sen vào nồi và ninh cùng với sườn heo khoảng 20 phút cho củ sen mềm.

    Canh củ sen không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nó có thể giúp chữa trị rối loạn hô hấp, trị bệnh dạ dày, cải thiện sức khỏe tim và thúc đẩy phát triển trí não. Đây là một món ăn vừa ngon miệng vừa có lợi cho sức khỏe.

    Kết thúc

    Múc canh sườn hầm củ sen ra bát, dù không bắt mắt nhưng lại mang một mùi thơm đặc trưng. Hương sen làm tăng thêm hương vị của món canh và khiến nó trở nên ngon tuyệt vời. Tranh thủ mùa sen, hãy mua và chế biến món canh này cho những người thân yêu của bạn. Chúc các bạn thành công trong việc thực hiện món canh củ sen này. Tạm biệt!

    Cách nấu Canh Củ Sen Ngon Tuyệt

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *