Xin chào các bạn! Hôm nay mình sẽ giới thiệu món Canh Khoai Tây và Bí Đỏ Nấu Cay. Món canh này không chỉ thơm ngon mà còn rất phù hợp để ăn với cơm, bún hay bánh mì. Hãy cùng mình khám phá công thức chi tiết dưới đây!
Nguyên liệu:
- 400gr Khoai tây
- 400gr Bí đỏ
- ½ trái bắp ngọt
- 100gr Cà rốt
- 50gr Nấm ngọc châm trắng
- Hành tây
- Hành baro
- Mì căn
- Tỏi + gừng
- 2M Ớt bột hàn Quốc
- 1M Đường
- 1m Muối
- 2M Nước tương
- 1M Mật ong
- Dầu ăn
Cách thực hiện:
- Tỏi đập dập và gừng cắt sợi, sau đó cho chúng vào chảo đã có dầu ăn để xào lên cho thơm.
- Tiếp theo, cho rau củ như khoai tây, bí đỏ, bắp ngọt và cà rốt vào chảo.
- Thêm một ít nước vào chảo và đậy nắp. Nấu khoảng 5 phút cho rau củ chín mềm.
- Tiếp theo, cho mì căn và ít kim chi vào chảo. Trộn đều để gia vị thấm đều vào rau củ.
- Thêm hành baro và nước sốt vào chảo, nấu thêm 3 phút.
- Cuối cùng, thêm nấm và hành tây vào chảo, nấu thêm 3 phút nữa.
- Chúc mừng bạn đã hoàn thành món Canh Khoai Tây và Bí Đỏ Nấu Cay! Món canh này thật sự ngon miệng và có chút cay cay vừa phải.
- Hãy thưởng thức món canh này với cơm, bún hay bánh mì để có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Cảm ơn các bạn đã theo dõi công thức này. Hy vọng các bạn sẽ thích món Canh Khoai Tây Nấu Cay này. Hẹn gặp lại trong những công thức tiếp theo!