T6. Th3 1st, 2024

Bạn muốn thay đổi thực đơn hàng ngày của gia đình mình? Bạn muốn thực hiện một món canh đơn giản mà ngon miệng? Canh mướp nấu tôm chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Với nguyên liệu dễ tìm, cách thực hiện đơn giản, món canh này sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê.

Nấu Canh Mướp Không
Nấu Canh Mướp Không

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 300g tôm tươi
  • 1/2 quả mướp
  • 2 quả cà chua
  • 1 củ hành tím
  • Gia vị: muối, đường, tiêu, nước mắm

Cách thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Tôm: Gọt vỏ, cắt sạch chân và vệ sinh kỹ. Đặt tôm vào một tô nhỏ, ướp gia vị với ít muối và tiêu. Trộn đều và để tôm ngấm gia vị trong ít phút.
  • Mướp: Rửa sạch, bỏ hạt và lựa chọn phần thịt mướp mềm, không quá già. Cắt mướp thành những miếng vừa ăn.
  • Cà chua: Rửa sạch và cắt thành những lát mỏng.
  • Hành tím: Gọt vỏ và cắt nhỏ.

Bước 2: Nấu canh

  • Đun nước sôi trong nồi. Khi nước sôi, thả tôm vào nồi và luộc trong khoảng 2-3 phút cho tôm chín tới.
  • Vớt tôm ra khỏi nồi và để nguội.
  • Trong cùng nước luộc tôm, thả mướp và cà chua vào nồi. Nấu trong khoảng 5-7 phút cho mướp và cà chua mềm chín.
  • Tiếp theo, thêm hành tím đã cắt nhỏ vào nồi. Nêm gia vị với muối, đường và nước mắm theo khẩu vị của gia đình.
  • Khi mướp đã chín mềm, thêm tôm đã luộc vào nồi. Khoảng 1-2 phút sau, tắt bếp.
  • Canh mướp tôm đã tạo thành, trang trí bằng ít hành tím cắt nhỏ và rau mùi tươi.

Kết luận

Bạn đã hoàn thành món canh mướp tôm thơm ngon cho gia đình mình rồi đấy. Đây là một món ăn đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn. Canh mướp tôm không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, là món ăn phù hợp cho cả gia đình.

Hãy thử và khám phá hương vị đặc biệt của món canh này ngay hôm nay. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng. Chúc bạn nấu canh thật ngon và có những bữa cơm gia đình thật trọn vẹn!

Bí quyết nấu Canh Mướp Tôm thơm ngon, hấp dẫn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *