CN. Th3 3rd, 2024

Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau làm món Canh Xương Khoai Tây với thịt xương heo, khoai tây và cà rốt. Món canh này rất đơn giản và ngon miệng, phù hợp cho những người mới bắt đầu trong việc nấu nướng.

Nấu Canh Xương Khoai Tây
Nấu Canh Xương Khoai Tây

Nguyên liệu:

  • Thịt xương heo: 300g
  • Khoai tây đã gọt vỏ
  • Cà rốt đã gọt vỏ
  • Hành tỏi: 2 củ, băm nhuyễn
  • Hành tỏi: 1/2 củ, để dùng để ướp thịt
  • Muối, đường, hạt nêm: mỗi loại 1 muỗng cà phê
  • Hành và ngò rí: cắt nhỏ

Cách làm:

  1. Rửa thịt xương heo với nước muối pha loãng. Để ráo nước.
  2. Trộn thịt xương với 1/2 củ hành băm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Trộn đều và để thấm trong khoảng 15 phút.
  3. Trong một nồi, cho một ít dầu và thêm hành tỏi đã băm nhuyễn. Xào thơm.
  4. Tiếp theo, thêm thịt xương và nấu chín. Đổ khoảng 1000ml nước vào nồi. Đun sôi và nấu khoảng 30 phút cho thịt chín mềm.
  5. Sau đó, thêm khoai tây và cà rốt vào nồi. Nấu tiếp trong khoảng 10 phút cho khoai tây và cà rốt mềm.
  6. Cuối cùng, thêm hành và ngò rí đã cắt nhỏ vào nồi. Khi hành và ngò rí chín, tiến hành tắt bếp.

Vậy là món Canh Xương Khoai Tây tuyệt ngon đã hoàn thành. Thịt xương heo mềm mịn, cà rốt và khoai tây giữ nguyên hương vị tươi ngon. Món canh này sẽ là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn trong việc nấu nướng. Chúc bạn thành công và món canh thật ngon miệng!

Canh Xương Khoai Tây


Cách nấu Canh Xương Khoai Tây tuyệt ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *