T5. Th2 29th, 2024

Xin chào các bạn! Bây giờ khoảng 5 giờ chiều tại Sài Gòn. Hiện tại tôi đang ở Quận 7.
Nếu bạn đã biết rồi thì ở Quận 8 có một ngôi làng ốc nghêu, thì ở Quận 7 cũng có một ngôi làng gọi là ngôi làng cháo ếch. Nằm trên đường Nguyễn Hữu Thọ, từ cầu Kênh Tẻ đến đường Nguyễn Hữu Thọ ở Quận 4, có rất nhiều quán cháo ếch.
Hôm nay tôi muốn giới thiệu đến các bạn quán cháo ếch ông Nghiem, số 55 Nguyễn Hữu Thọ, Phường 2, Quận 7, Sài Gòn. Quán này chắc hẳn đã hoạt động từ rất lâu vì trên bảng ghi có dịch vụ 24 giờ.
Lúc 5 giờ chiều, quán mới mở cửa. Mặc dù cửa hàng vừa mở cửa nhưng đã có khách đợi từ sớm. Cháo vừa mới được đun vài chén đầu tiên.
Tôi đã liên hệ với chủ quán trước đó và ông ta nói ông ta sẽ có mặt khoảng 7-8 giờ tối.
Tôi đến đây sớm để giới thiệu quá trình nấu cháo và giá cả cũng như chất lượng của món ăn này.
Ngay khi tôi đến, những khách hàng đầu tiên cũng đã có mặt. Các chén cháo vừa mới được đem ra từ lò nước
Quán chỉ sử dụng 2 loại nồi, nồi to và nồi nhỏ. Nồi lớn có 3 con ếch và nồi nhỏ có 2 con.
Quán bán từ 4 giờ chiều đến 4 giờ sáng.
Quán không nghỉ ngày nào trong tuần và mở cửa từ sáng sớm đến tận tối.
Quán có cháo ếch và cháo cua và gia vị ở đây cũng đặc biệt.
Nhưng tôi không ngửi được mùi tanh của ếch, chỉ ngửi mùi thơm của gia vị như sả, hành và tiêu.
Quán cung cấp cháo ếch cùng với các loại rau sống như bí đỏ và súp lơ xanh.
Loại rau này có giá là 10,000 đồng mỗi đĩa.
Quán cung cấp cháo ếch cả trên chỗ và qua ứng dụng Now. Giá 1 chén cháo nhỏ với 2 con ếch là 60,000 đồng.
Sau khi ăn xong, tôi nhận thấy rau sống rất ngon và giòn.
Với 1 chén cháo ếch và 1 đĩa rau sống, tôi đã trải nghiệm một bữa ăn thú vị với tổng cộng 80,000 đồng.
Nếu bạn thích cháo ếch kiểu Singapore, hãy đến đây để thưởng thức.
Hãy để lại bình luận dưới đây về cảm nhận của bạn.
Xin chào và hẹn gặp lại trong video tiếp theo.

Khám phá ẩm thực: Nấu Cháo ếch ngon cho bé

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *