T3. Th7 23rd, 2024

    Nấu cháo hàu không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn mang lại hương vị tuyệt vời cho bữa ăn của bạn. Với những bước đơn giản dưới đây, bạn có thể tự tay nấu cháo hàu ngon tại nhà.

    Nấu Cháo Hàu Ngon
    Nấu Cháo Hàu Ngon

    Chuẩn Bị Nguyên Liệu

    • Hàu đã được rửa sạch, ướp trong mắm và tiêu
    • Gừng, sả, hành tím và thân hành lá

    Cách Nấu Cháo Hàu

    1. Đun dầu nóng, sau đó cho gừng vào chảo trước.
    2. Tiếp theo, thêm sả vào chảo.
    3. Sau đó, cho hành tím và hành lá vào chảo, đảo đều.
    4. Gừng giúp khử mùi tanh của hàu, còn sả làm dậy mùi thơm của hàu.
    5. Khi đã có một lúc, vớt sả đã chiên vào nồi cháo đang sôi.
    6. Tùy khẩu vị của bạn, bạn có thể thêm nước để có cháo lỏng hoặc đặc hơn.
    7. Phi hành thơm, sau đó, cho hàu đã ướp sẵn vào chảo. Chú ý, không để hành cháy.
    8. Xào khoảng 1-2 phút, sau đó tắt bếp và đảo cho hàu chín đều.
    9. Sau khi tắt bếp, trái đập dập và rắc một ít tiêu để tạo hấp dẫn hơn.
    10. Chờ cháo chín, sau đó cho hàu vào.
    11. Đảo đều, nêm nếm cho vừa ăn và nấu thêm một chút là xong.

    Ăn kèm với rau cải, hành và ngò được thái nhỏ. Múc cháo hàu, vắt ít chanh và thưởng thức thôi! Chúc mọi người ngon miệng!

    Hẹn gặp lại trong những món ăn ngon tiếp theo.

    Nấu Cháo Hàu Ngon: Bí Quyết Tạo Hương Vị Tuyệt Vời

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *