T5. Th4 18th, 2024

    Bạn muốn thưởng thức một món ăn thơm ngon đậm đà vào những ngày se lạnh? Lẩu cá chép giòn là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Với hương vị độc đáo và cách chế biến đơn giản, món ăn này sẽ chinh phục khẩu vị của bạn ngay từ lần đầu thưởng thức.

    Nấu Lẩu Cá Chép Giòn
    Nấu Lẩu Cá Chép Giòn

    Chuẩn bị nguyên liệu

    Trước khi bắt đầu, hãy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sau đây:

    • 1 con cá chép tươi ngon
    • Hành, tỏi, ớt làm gia vị
    • Rau sống, rau sống, tương ớt và nước mắm cho món ăn đi kèm

    Cách thực hiện

    Bước 1: Chuẩn bị cá chép

    Rửa sạch cá chép, làm sạch bên trong và bên ngoài. Sau đó, chế biến cá bằng cách cắt thành từng miếng vừa phải.

    Bước 2: Chế biến gia vị

    Hành, tỏi, ớt làm gia vị. Hãy nhớ băm nhỏ chúng để gia vị thấm đều vào cá chép.

    Bước 3: Chiên cá chép

    Cho cá chép vào nồi chảo sôi và chiên cho đến khi lớp da cá chép giòn vàng. Khi chiên, hạn chế đảo ngược cá để tránh làm mất lớp da giòn của cá.

    Bước 4: Vá cá chép

    Sau khi chiên, hãy vá cá chép ra khỏi nồi chảo và để ráo dầu. Điều này sẽ giúp lớp da của cá giòn hơn.

    Bước 5: Bắt đầu lẩu

    Cho nước sôi vào nồi lẩu, thêm hành, tỏi và ớt đã được băm nhỏ. Đun sôi khoảng 15 phút để gia vị thấm vào nước.

    Bước 6: Thưởng thức

    Khi nước lẩu đã sôi, hãy thả cá chép đã chiên vào. Đun sôi trong khoảng 10 phút để cá chép thấm đều vào nước lẩu.

    Hãy chế biến rau sống, rau sống, tương ớt và nước mắm theo sở thích của bạn. Khi cá đã chín, hãy thưởng thức ngay.

    Kết luận

    Lẩu cá chép giòn là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn đậm đà chất hơn trong những ngày se lạnh. Với cách chế biến đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay làm món ăn này tại nhà. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng này!

    Lẩu Cá Chép Giòn – Món Ăn Thơm Ngon Hấp Dẫn

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *