T5. Th4 18th, 2024

    Chào mừng quý vị và các bạn đã đến với Cà Phê Sáng trên VTV3 vào bếp. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm món súp tôm bí đỏ thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này rất phổ biến và được yêu thích, đặc biệt là với trẻ nhỏ và người lớn tuổi, bởi vì bí đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

    Nấu Súp Bí đỏ
    Nấu Súp Bí đỏ

    Nguyên liệu

    • 1,5 kg bí đỏ
    • 1 củ cà rốt
    • 1 củ hành tây
    • 1 quả cà chua
    • 2 nhánh thì là
    • 500g tôm tươi
    • Sữa tươi không đường và kem tươi

    Cách làm

    1. Bắt đầu bằng việc bóc vỏ tôm, giữ lại phần đầu để trang trí. Rửa sạch và loại bỏ chất bẩn trong đầu tôm.

    2. Tiếp theo, đặt đầu tôm trong lò nướng cùng với hành tây và cà chua. Thêm một chút dầu ôliu, hạt tiêu, sau đó nướng trong vòng 10 phút.

    3. Trong khi tôm đang nướng, chúng ta tiến hành sơ chế các nguyên liệu khác. Thái nhỏ cà rốt, hành tây và tỏi.

    4. Xào các nguyên liệu đã thái nhỏ trong một chút dầu, cho tỏi và thì là vào. Xào trong khoảng 2 phút.

    5. Đổ nước dùng vào nồi, hạ lửa đun nhỏ trong khoảng 15-20 phút cho bí đỏ mềm.

    6. Sau đó, tiếp theo, thêm tôm vào nồi và đun cho sôi. Nước dùng sẽ thơm hơn và có mùi tôm dậy mùi.

    7. Khi nước sôi, thêm cà rốt, hành tây, thì là và tỏi đã xào vào nồi. Đun trong khoảng 15-20 phút.

    8. Bí đỏ đã mềm, chúng ta sẽ sử dụng máy xách tay để xay thành nước súp mịn.

    9. Thêm một chút kem tươi và sữa tươi vào nồi, khuấy đều cho nó tăng lên một chút béo. Nêm thêm muối, hạt nêm nếu cần.

    10. Cuối cùng, thêm tôm đã nướng vào nồi và hoàn thành món súp tôm bí đỏ kem tươi.

    Cách trình bày

    Trang trí món súp bằng cách rắc thêm một chút hạt bí hoặc hạt óc chó lên trên. Rưới thêm một chút kem tươi để làm cho món ăn thêm phần béo và thơm ngon.

    Chúng ta đã hoàn thành món súp tôm bí đỏ kem tươi với 2 phong cách trình bày. Món ăn này không chỉ ngon lành mà còn rất hấp dẫn. Chúng ta hãy giữ gìn sức khỏe bằng cách thường xuyên nấu những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng như thế này. Xin chào và hẹn gặp lại!

    Cách làm món súp tôm bí đỏ ngon miệng và bổ dưỡng

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *