T5. Th2 29th, 2024

Lẩu Thái hải sản chua cay là một món ăn ngon với hương vị đặc trưng, hòa quyện giữa hải sản tươi và các loại rau ăn kèm. Bạn sẽ không thể cưỡng lại món lẩu này. Dưới đây là cách nấu lẩu Thái hải sản chua cay thơm ngon mà dễ dàng bạn có thể thực hiện tại nhà.

Nguyên Liệu Nấu Lẩu Thái Chua Cay
Nguyên Liệu Nấu Lẩu Thái Chua Cay

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ớt đập giặt
  • Củ hành đập giập
  • Củ riêng
  • Lá chanh
  • Ngò gai
  • Cà chua
  • Nước
  • Dầu ăn
  • Tỏi băm
  • Sa tế
  • Tuấn ca tương ớt
  • Gia vị nấu lẩu
  • Đường phèn

Cách nấu lẩu Thái chua cay

  1. Đập ớt và củ hành để tạo ra hương vị cay.
  2. Thái cà chua thành miếng nhỏ và đặt vào cối xay để xay nhuyễn.
  3. Đun nồi lên bếp, cho dầu ăn và các nguyên liệu đã đập vào nồi, phi cho thơm.
  4. Tiếp theo, thêm nước vào cối xay đã xay nhuyễn cà chua để lấy nước.
  5. Đổ nước vào nồi cùng với gia vị nấu lẩu và đun cho đến khi nước sôi.
  6. Sau khi nước lẩu sôi, bạn có thể thêm hải sản vào như tôm, mực, nghêu. Đợi hải sản chín tới thì vớt ra.
  7. Thêm rau vào nồi lẩu và để trong thời gian ngắn để rau không bị dột.
  8. Dùng một chén bún, cho rau và hải sản đã chín vào chén, sau đó đổ nước lẩu vào.
  9. Khi thấy nước lẩu đã cạn, bạn có thể thêm thêm nước để tiếp tục nấu hải sản hoặc ăn rau.

Đó là cách nấu lẩu Thái hải sản chua cay thơm ngon và đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà. Hãy thử và khám phá hương vị tuyệt vời của món ăn này cùng gia đình bạn.

Nấu Lẩu Thái Chua Cay – Món ăn hấp dẫn cho cả gia đình

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *