T5. Th2 29th, 2024

Sâm bổ lượng không chỉ là một thức uống ngon mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để bảo đảm an toàn cho sức khỏe gia đình, chúng ta nên tự mình nấu đồ uống này. Vậy nguyên liệu cần chuẩn bị là gì và cách nấu như thế nào? Hãy cùng xem video dưới đây để biết chi tiết nhé.

Nguyên Liệu Nấu Sâm Bổ Lượng
Nguyên Liệu Nấu Sâm Bổ Lượng

Nguyên liệu

  • Phổ tai (50g)
  • Hoa cúc (25g)
  • Đường phèn (400g)
  • 3 muỗng canh hạt é
  • Táo tàu (100g)
  • Hạt sen khô (100g)
  • Nhãn nhục (100g)
  • Hạt bobo (50g)
  • Kỷ tử (5g)
  • Thục địa (20g)

Cách nấu

  1. Ngâm nhãn nhục trong 3,5 lít nước.
  2. Cho 400g đường phèn vào ngâm cùng nhãn nhục.
  3. Rửa sạch phổ tai và để ráo.
  4. Luộc hạt bobo cho đến khi chín.
  5. Luộc hạt sen cho đến khi chín, sau đó vớt ra để ráo.
  6. Táo tàu cùng với đường tan của nhãn nhục, lọc lấy nước nấu.
  7. Trộn đều táo tàu, thục địa, hạt bobo và hạt sen.
  8. Nấu trong 15 phút, sau đó cho kỷ tử vào.
  9. Thêm rong biển đun sôi.
  10. Tiếp tục cho nhãn nhục vào và đun sôi lên.
  11. Tiếp theo, cho hoa cúc vào và đun sôi một lần nữa.
  12. Tắt bếp và thêm 3 muỗng canh hạt é vào, trộn đều và để nguội.
  13. Vớt hoa cúc và thục địa ra khỏi nước sâm, sau đó cho sâm bổ lượng vào ly và thêm một ít đá viên.
  14. Món đồ uống này thơm ngon và rất bổ dưỡng. Chúc các bạn thành công!

Đến đây là kết thúc bài viết về cách nấu sâm bổ lượng. Hy vọng rằng bạn đã có thể tự tay nấu món đồ uống này để cung cấp thêm dinh dưỡng cho cơ thể của mình.

Nguyên Liệu Nấu Sâm Bổ Lượng – Món Đồ Uống Tốt Cho Sức Khỏe

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *