T7. Th3 2nd, 2024

Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu món súp gà thơm ngon. Đây là một món ăn dễ dàng và nhanh chóng để chế biến, rất phù hợp cho những ai mới bắt đầu vào bếp. Hãy cùng tìm hiểu nguyên liệu và cách làm món súp gà ngay thôi!

Nguyên Liệu Nấu Súp Gà
Nguyên Liệu Nấu Súp Gà

Nguyên Liệu

  • 1 con gà (miếng ức gà có xương)
  • Bắp Mỹ
  • Nấm
  • Bột năng
  • 1 củ cà rốt
  • Rau ngò
  • Trứng cút
  • 2 quả trứng gà
  • Hạt tiêu

Cách làm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gà: Chọn miếng ức gà có xương để hầm nước cho ngọt hơn. Xé gà và cho vào nồi.
  • Bắp Mỹ và nấm: Thái nhỏ và mỏng theo chiều dọc.
  • Cà rốt: Cắt hạt lựu nhỏ để có hình dáng đẹp mắt.
  • Trứng cút: Luộc 10 phút, sau đó bóc vỏ và rửa qua nước lạnh để nguội.
  • Trứng gà: Đập và bóp vỡ quả trứng để dễ bóc vỏ.
  • Rau ngò: Rửa sạch và cắt nhỏ.

Bước 2: Hầm gà

  • Bỏ vài lát gừng vào nồi chứa gà.
  • Hầm trong vòng 30 phút.

Bước 3: Hầm bắp Mỹ và cà rốt

  • Cho cà rốt vào nồi trước.
  • Tiếp theo, bỏ bắp Mỹ vào và hầm trong khoảng 10 phút cho bắp và cà rốt mềm.

Bước 4: Trứng

  • Đập 2 quả trứng vào chén và khuấy đều.
  • Đổ trứng từ từ vào nồi, dùng lược để giúp trứng chảy mỏng và tan ra nước.

Bước 5: Hòa bột năng

  • Lấy 3 muỗng bột năng, pha với nước nguội và khuấy đều cho bột năng tan ra nước.

Bước 6: Kết hợp nguyên liệu

  • Sau 10 phút, cho nấm vào nồi và đun sôi trong 5 phút.
  • Xé thịt gà thành từng thớ nhỏ và nhuyễn.
  • Khi súp sôi lại, đổ hỗn hợp bột năng vào và khuấy đều tay cho súp sệt sệt vừa ăn.
  • Thêm trứng cút vào và khuấy nhẹ để tránh trứng vỡ.
  • Cuối cùng, thêm hạt tiêu và khuấy đều.

Chúc mừng bạn! Bạn đã hoàn thành món súp gà thơm ngon. Hãy thưởng thức món ăn ngay và mời mọi người cùng thưởng thức cùng bạn nhé!

Nguyên Liệu Nấu Súp Gà: Hướng Dẫn Cách Làm Món Súp Gà Đơn Giản

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *