T3. Th3 5th, 2024

Chào mọi người! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon tại nhà. Đây là một món ăn dễ dàng và nhanh chóng để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Hãy cùng tôi khám phá công thức ngon lành này!

Sườn Nấu Chua Ngọt
Sườn Nấu Chua Ngọt

Nguyên liệu

  • Sườn heo
  • Bột canh
  • Bột ngọt
  • Đường
  • Bột tiêu
  • Quả chanh
  • Nước mắm
  • Nước đun sôi để nguội

Cách chế biến

  1. Chặt sườn và đun nước sôi.
  2. Khi nước sôi, cho ít muối vào để trần sườn qua, từ đó loại bỏ chất bẩn.
  3. Vớt sườn ra để ráo nước, sau đó chiên cho đến khi chín vàng.
  4. Pha nước sốt để rim sườn: Trộn 1/3 bát nước sôi để nguội, 3 muỗng mắm, 3 muỗng đường, muối và bột ngọt. Khuấy đều cho hỗn hợp tan trong nước.
  5. Kiểm tra sườn, đảo cho chín vàng.
  6. Sử dụng một chảo khác, cho xíu dầu ăn để tiếp tục chế biến.
  7. Đổ sườn vào chảo cùng nước sốt để xào cho đến khi nước sốt sền sệt.
  8. Thêm nước cốt chanh để tạo mùi hương tươi mới.
  9. Khi sườn đã gần chín, bạn đã hoàn thành! Sườn nấu chua ngọt thơm ngon sẵn sàng để thưởng thức.

Hy vọng với công thức đơn giản này, bạn sẽ có thể thực hiện được món sườn nấu chua ngọt ngon lành tại nhà. Chúc mừng bạn và chúc mọi người có bữa ăn thật ngon miệng!

Sườn Nấu Chua Ngọt: Món Ăn Gia Đình Thơm Ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *