Bạn đã bao giờ thưởng thức món canh tôm khô thơm ngon chưa? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá cách nấu món ăn hấp dẫn này. Tôm khô là một loại thực phẩm phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ có vị ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Hãy cùng nhau tìm hiểu và thực hiện nhé!

Nguyên liệu:

• 200g tôm khô
• 1 củ hành tím
• 2 quả cà chua
• 1 nắm rau muống
• Gia vị: mắm tôm, muối, đường, tiêu, hành lá

Cách nấu:

1. Cho tôm khô vào nồi và đun sôi trong nước khoảng 10 phút để tôm mềm hơn. Sau đó, để tôm nguội và lột vỏ.
2. Cà chua và hành tím được cắt nhỏ.
3. Trong một nồi nước sôi, cho cà chua và hành tím vào nấu chín.
4. Thêm nước vào nồi, đun sôi và tiếp tục nấu.
5. Thêm tôm đã lột vỏ và rau muống vào nồi, khuấy đều.
6. Nêm gia vị vào nồi, bao gồm mắm tôm, muối, đường, tiêu.
7. Khi rau muống chín, tắt bếp.

Tôm khô nấu canh là món ăn ngon và bổ dưỡng. Món canh này có hương vị đặc trưng của tôm khô, kết hợp cùng cà chua thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức canh tôm khô cùng cơm hoặc bún. Đây là một món ăn rất phổ biến và thích hợp cho cả gia đình.

Đừng ngại thử nấu món canh tôm khô tại nhà. Với những bước đơn giản như trên, bạn có thể tạo ra một món canh ngon và đậm đà. Chúc bạn thành công và thực đơn của gia đình thêm phong phú!