CN. Th3 3rd, 2024

Vịt nấu măng chua là một món ăn ngon, hấp dẫn mà bạn có thể làm cho cả gia đình thưởng thức. Món ăn này có hương vị đặc trưng và thú vị, đảm bảo sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất.

Vịt Nấu Măng Chua
Vịt Nấu Măng Chua

Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm

Nguyên liệu:

  • 1 con vịt
  • 500g măng chua
  • 1 quả chanh
  • 50ml rượu
  • Gừng, hành tím, tỏi, ớt, mùi tàu, hành lá (theo khẩu vị)
  • Bột canh, hạt tiêu, nước mắm (tùy theo sở thích)

Cách làm:

  1. Rửa sạch vịt, cắt thành từng miếng vừa ăn.
  2. Ngâm vịt trong nước muối trong 2 tiếng, sau đó làm sạch.
  3. Trộn muối, chanh, gừng, hành tím, tỏi, ớt, mùi tàu, hành lá và rượu với nhau để tẩm ướp.
  4. Cho vịt đã tẩm ướp vào nồi nấu chín với đủ nước.
  5. Khi vịt đã chín, thêm măng chua vào nồi và ninh cho măng chua mềm mượt.
  6. Trải một lớp hành lá và mùi tàu lên mặt măng chua để tăng thêm hương vị.
  7. Khi mọi thứ đã chín, bạn có thể dọn bàn và thưởng thức món ăn ngon lành.

Ngon và bổ dưỡng

Vịt nấu măng chua là một món ăn ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và có thể kích thích vị giác của bạn. Món ăn này có hương vị đặc trưng và cân bằng giữa vị chua, cay, mặn và ngọt. Hãy thử nấu món ăn này để trải nghiệm hương vị tuyệt vời của vịt kết hợp với măng chua thơm ngon.

Nếu bạn là người mới bắt đầu học nấu ăn, đây là một món ăn rất dễ làm. Bạn chỉ cần chuẩn bị đúng nguyên liệu và làm theo hướng dẫn trên. Đừng quên chia sẻ video để ủng hộ mẹ con tôi và đạt nút vàng sớm nhé!

Vịt Nấu Măng Chua – Món ăn ngon cho cả gia đình

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *